LIMON LIOFILIZADO CRUJIENTE
PRODUCTO
CRISPY DE LIMÓN Producto granulado liofilizado de fruta y soporte para uso en confitería, cereales y aplicaciones similares.
100g de producto están elaborados a partir de 300g de limón
INGREDIENTES Jarabe de glucosa, zumo de limón concentrado, albaricoques ligeramente azucarados, almidón modificado (patata), espesante (E401) y aroma natural de limón.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
• Color: amarillo
• Aspecto: Troceado 2-10mm
• Olor / Sabor: Característico a limón
• Textura: Crujiente
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
En el embalaje original sin abrir, en un ambiente fresco y seco
MODO DE EMPLEO Se puede incorporar en ensaladas y como decoración en platos fríos
OTRAS CERTIFICACIONES/ OTHER CERTIFICATES
Halal Si/Yes
Kosher Si/Yes
Vegan Si/Yes
Vegetarian Si/Yes
FORMATO DE VENTA EN BOTES DE 250GR
MARCA SOC CHEF
Ayrins S.L., Mayoristas de Confitería Y Restauración
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